Dîner du 1er août
Célébrez le 1er août avec nous dans une ambiance unique au bord du lac de Lugano ! Une expérience culinaire exclusive vous attend au restaurant Le Rive, avec un menu en six services signé par le Chef Egidio Iadonisi.
Menu
Bienvenue du Chef
Amuse-Bouche
Entrée
Omble chevalier, pomme verte et aneth
Premier plat
Risotto aux girolles, safran suisse et céleri-rave
Plats principaux
Saint-Jacques, maïs doux et truffe d’été
à suivre
Veau rosé, herbes alpines et aubergine fumée
Dessert
Semifreddo à la Farina Bóna, cerises poêlées au Kirsch et meringue suisse
CHF 130.– par personne (boissons non comprises)
